サイクル工房テック | 日記 | 工房と言う名前のお店

最近、何とか工房と言う名のお店が、多く目に付きます。
パン工房、おしゃれ工房、リサイクル工房などなど・・・
流行り？こだわり？技術？何なんでしょうかね？
工房とはイタリア語で、確かチクリでしたっけ・・・
ご多分にもれず、ウチの店もサイクル工房です。